tag:blogger.com,1999:blog-32753314992130522582024-03-14T04:28:15.048+01:00Róza TanyaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/17286126657536190362noreply@blogger.comBlogger21125tag:blogger.com,1999:blog-3275331499213052258.post-47941152734641302522012-12-14T19:00:00.004+01:002012-12-14T19:01:19.884+01:00Létezhet ilyen?<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;">Nem gondoltam volna, hogy ilyen is létezik.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;">Részt vettem egy felmérésben, amely az emberek üdülési szokásainak felméréséről szólt.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;">Megdöbbentő dolgokat olvastam.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;">Az egyik ilyen az üdülés megjátszása.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;">"Némelyik európai országban média hírré vált az az</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;">információ, hogy növekszik az üdülés megjátszásának</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;">jelensége. Azok a kétségbeesett európaiak, akik nem</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;">engedhetnek meg maguknak egy drága utazást, ú</span><br />
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px;">
gy<br />
döntenek, hogy megjátsszák magukat a szomszédok<br />
előtt. Előbb fűnek-fának mesélnek a tervezett<br />
nyaralásukról, majd összepakolnak, és tüntetőleg<br />
elutaznak, hogy titokban visszalopakodjanak, és<br />
a következő egy vagy két hetet otthon bujkálva töltsék.<br />
A jelenség elterjedtségét tanúsítják az OmniGeo<br />
felmérésének eredményei is. A válaszadók 12,7%-<br />
a kapta már legalább egyszer rajta a szomszédjait<br />
a szégyelni való megjátszáson!"<br />
<br />
Portugál járvány<br />
<br />
A legtöbb megjátszott üdülést Portugáliában figyelték meg.<br />
A portugál válaszadóknak 9,5%-a jelölte meg, hogy egy ilyen esettel<br />
találkozott, míg 10% állította, hogy többet is ismer!<br />
<br />
Forrás: OmniGeo Válság és turizmus Kutatási jelentés.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17286126657536190362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275331499213052258.post-32398021005276589042012-12-07T21:51:00.001+01:002012-12-14T08:47:23.676+01:00Recept: Sztrapacska<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Már régen ettem finom sztrapacskát. Lehet, hogy ezért jutott eszembe a recept.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Azért nem adtam neki juhtúrós sztrapacska nevet, mert tudom, hogy sokan idegenkednek a juhtúrótól. Ők bátran készíthetik tehéntúróval is. Úgy is nagyon finom.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hozzávalók 4 személyre:</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 kg krumpli</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">kb. fél kg liszt</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 tojás</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">30-40 dkg (juh)túró</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">tejföl ízlés szerint</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">kb. 20 dkg pirított szalonna kocka (ha szeretjük)</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">só</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Felteszünk kb. 3 liter vizet egy kis sóval forrani. Ebben fogjuk megfőzni a sztrapacskát. Mire felforr a víz, addigra elkészül a tészta is.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A krumplit meghámozzuk és apró lyukú reszelőn lereszeljük, amilyen gyorsan csak lehet, hogy ne nagyon feketedjen meg.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hozzáadjuk a tojásokat valamint a lisztet, megsózzuk és fakanállal jól kikeverjük. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy nokedlitészta sűrűségű legyen. A krumpli nedvességtartalma változó, ezért kell a lisztet a sűrűség szerint adagolni és semmiképp sem súly szerint. </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Amikor felforrt a víz beleszaggatjuk a tésztát nokedliszaggatóval. (Kinek milyen van, teljesen mindegy. Én a kisebb lyukúakat kedvelem jobban.)</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Megvárjuk, amíg újra felforr a víz. Ezután már csak 1-2 percig főzzük a tésztát és kiszedjük szűrővel, majd kicsit leöblítjük hideg vízzel és beleöntjük egy tálba.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tányérokba szedjük a sztrapacskát. Morzsolunk rá túrót, teszünk rá szalonnát és tejfölt ízlés szerint. Ha közben elhűlt volna a sztrapacska a hideg túrótól és tejföltől, betesszük kicsit melegedni a mikróba tányérostól egyenként.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Így kínáljuk.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Jó étvágyat!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://rozatanya.hu/">Róza Tanya</a></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17286126657536190362noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3275331499213052258.post-86812913008966110192012-12-01T12:48:00.003+01:002012-12-14T08:48:58.412+01:00Recept: Rizseshús<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Édesanyám kedvenc étele volt a rizses hús. Általában havonta-kéthavonta készített. Ilyenkor jó nagy adagot főzött és került belőle a fagyasztóba is.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Készíthetjük baromfi (tyúk, csirke, liba kacsa ....) vagy sertéshúsból.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Valószínűleg marhahúsból is jó, de úgy még nem próbáltam.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pörköltből indulunk ki, most arról nem írok, hisz itt a <a href="http://rozatanya-kiskunfelegyhaza.blogspot.hu/2012/11/recept-csirkeporkolt.html">blogban</a> és a <a href="http://www.rozatanya.hu/?hu_hazias-etelek-sajat-specialitasaink,6">honlapon</a> is írtam már a pörkölt készítéséről.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A különböző húsok főzési ideje nem azonos, ezért a rizst más-más időpontban kell a pörkölthöz adni.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A fiatal csirkehús gyakorlatilag egyszerre fő meg a rizzsel.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A tyúkhús főzési ideje pár óra, akár csak a marhahúsé.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A sertéshús kb. egy óra alatt megfő.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Szóval amikor úgy gondoljuk, hogy a hús főzési idejéből annyi van csak hátra, amennyi idő alatt a rizs is megfő, akkor adjuk hozzá a pörkölthöz a rizst és öntsük föl annyi vízzel, hogy ellepje. Sózzuk meg és lassú tűzön főzzük addig amíg a hús is és a rizs is megpuhul. </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Időnként ellenőrizzük, nem főtte-e el az összes vizet, ilyenkor pótoljuk, de csak nagyon kevés vízzel. </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Jó étvágyat!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://rozatanya.hu/">Róza Tanya</a></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17286126657536190362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275331499213052258.post-49458876263374405342012-11-30T20:28:00.002+01:002012-12-14T08:49:47.478+01:00Recept: vörösboros marhapörkölt<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ez is nagyon finom. Talán főtt burgonyával a legfinomabb, bár van aki a nokedlire esküszik.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Nem akarom önmagam ismételni, <a href="http://www.rozatanya.hu/?hu_hazias-etelek-sajat-specialitasaink,6">ezt a receptet már leírtam itt</a>.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Feltétlenül adjunk hozzá valamilyen salátát, ha nincs akkor savanyúságot, akár jófajta <a href="http://rozatanya-kiskunfelegyhaza.blogspot.hu/2012/11/recept-kaposzta-savanyitas.html">házi savanyított káposztát</a>.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Fogyasszunk hozzá finom száraz (vagy félédes) vörösbort. Persze csak mértékkel.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://rozatanya.hu/">Róza Tanya</a></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17286126657536190362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275331499213052258.post-85278342177230199332012-11-30T20:14:00.002+01:002012-12-14T10:03:31.934+01:00Recept: csirkepörkölt<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hát nem is tudom, hogy erről érdemes-e írni, szerintem ezt bárki el tudja készíteni.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Na mindegy. Ha már belekezdtem, leírom.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A legfinomabb, ha feláldozunk ehhez egy egész csirkét.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ha mégsem akarjuk, akkor főzhetjük csirkecombból, szárnyból is.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Nem kell hozzá sok minden és nagyon gyorsan kész van, mert a fiatal csirke pillanatok alatt megfő.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hozzávalók 4 személyre:</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 egész csirke (nem a legfiatalabb "rántani való", hanem annál kicsit idősebb) vagy 1 kg csirkecomb vagy 1 kg csirke szárny vagy a kettő tetszőleges arányban;</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">két kávéskanál piros paprika;</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 nagyobb vagy 2 kisebb vöröshagyma;</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">kevés olaj vagy zsír (ha netán van tyúkzsírunk, akkor az a legjobb);</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 zöldpaprika;</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 paradicsom;</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">só ízlés szerint;</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A csirkét alaposan megtisztítjuk, megmossuk és feldaraboljuk.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Az apróra vágott hagymát a zsiradékon megdinszteljük.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A lábast levesszük a tűzről (nehogy megégjen a paprika) és megszórjuk a pirospaprikával és jól elkeverjük. Majd v</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">isszatesszük a tűzre és beleöntjük a húsokat.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Alapos kevergetés közben kis tűzön rövid ideig kevergetve pörköljük a húst.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ezután felöntjük egy kevés vízzel, éppen hogy ellepje a húsokat.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Megsózzuk, beletesszük a feldarabolt paprikát és paradicsomot.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Lassú tűzön addig főzzük, amíg megpuhul a hús. A végén megkóstoljuk a levét, hogy elég sós-e. Ha nem, akkor adunk hozzá még egy kis sót és azzal is összefőzzük. Vigyázzunk, nehogy elsózzuk!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Nokedlivel és salátával tálaljuk (jó a finom <a href="http://rozatanya-kiskunfelegyhaza.blogspot.hu/2012/11/recept-kaposzta-savanyitas.html">házi savanyított káposzta</a> is).</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Jó étvágyat!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://rozatanya.hu/">Róza Tanya</a></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17286126657536190362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275331499213052258.post-5025279615564630312012-11-29T21:38:00.001+01:002012-12-14T10:04:38.939+01:00Recept: Káposzta savanyítás<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: DejaVu Sans, sans-serif;">A
kislányom Angliában van és említette, hogy ott nincs savanyú
káposzta, ezért nem tud székelykáposztát csinálni, amit pedig
igen szereti.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: DejaVu Sans, sans-serif;">Nos,
akkor leírom, hogyan oldható ez meg otthon, egyszerűen.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: DejaVu Sans, sans-serif;">Nem
kell hozzá más, csak egy 5 literes befőttes üveg vagy hasonló
méretű műanyag edény és valami nehezék, amit majd a káposzta
tetejére teszünk.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: DejaVu Sans, sans-serif;">Akkor
lássuk a receptet!</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: DejaVu Sans, sans-serif;">Ha
az öt literes befőttes üvegből indulunk ki, akkor kb. 3-4 kg
káposztára lesz szükségünk. Ezen kívül kellenek még fűszerek
és ízesítő anyagok. Nevezetesen: só, kapor (el is hagyható),
babérlevél, fokhagyma (aki nem szereti elhagyhatja), birsalma (ha
nincs, használhatunk helyette közönséges almát is), zöld
paprika (az a legjobb, ha piros hegyes), 2-3 fej vöröshagyma,
1-2 sárgarépa (ez is elhagyható), köménymag.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: DejaVu Sans, sans-serif;">A
káposztát legyaluljuk (ha nincs gyalunk késsel is összevághatjuk), a hagymát karikákra vágjuk, a sárgarépát
megpucoljuk, hosszú hasábokra vágjuk. A birsalmát (almát)
felszeleteljük.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: DejaVu Sans, sans-serif;">Az
üveg aljára tesszük a kaprot (ha használunk). Erre teszünk egy
réteg (kb. 10-15 cm káposztát), egy kávéskanál sóval
meghintjük, teszünk rá almaszeleteket, paprikát, fűszereket és
alaposan lenyomkodjuk. Utána megint gyalult káposzta és a fűszerek
jönnek. Ezt is megsózzuk és alaposan lenyomkodjuk. Addig
folytatjuk ezt a procedúrát amíg tele nem lesz az üveg. Felül
már meglehetősen lédús lesz a káposzta. Ekkor kell rátenni
valami nehezéket, olyat, ami pont belefér az ötliteres üvegbe, de
elég súlyos ahhoz, hogy lenyomja a káposztát.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: DejaVu Sans, sans-serif;">Lehet
ez egy kisebb, mondjuk kavicsokkal megtöltött befőttes üveg, ami
pont belefér a nagy üveg szájába és így szépen lenyomja a
káposztánkat.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: DejaVu Sans, sans-serif;">Ha
ezzel megvagyunk már csak annyi dolgunk van, hogy az üveget
eltegyük a lakásban olyan helyre, ahol nincs útban és
szobahőmérsékleten 2-3 hétig érleljük, amíg el nem készül.
Az érlelési idő természetesen függ a hőmérséklettől.
Melegebb helyen hamarabb kész. 1,5 hét után kezdjük el
kóstolgatni, hogy hogy alakul az érlelés. Ha úgy látjuk, hogy
már megfelelő, akkor tegyük a kész savanyú káposztánkat
hűtőszekrénybe.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: DejaVu Sans, sans-serif;">Nyersen
is nagyon finom.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: DejaVu Sans, sans-serif;">Ha
töltött káposztát is szeretnénk csinálni, akkor a gyalult
káposzta rétegek közé tegyünk egész káposzta leveleket is.</span><br />
<span style="font-family: DejaVu Sans, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: DejaVu Sans, sans-serif;">Sokkal finomabb a <a href="http://rozatanya-kiskunfelegyhaza.blogspot.hu/2012/11/recept-szekely-kaposzta.html">székely káposzta</a> is, ha a saját készítésű savanyú káposztából készítjük.</span><br />
<span style="font-family: DejaVu Sans, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: DejaVu Sans, sans-serif;"><a href="http://rozatanya.hu/">Róza Tanya</a></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17286126657536190362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275331499213052258.post-91901458527010897312012-11-29T18:46:00.000+01:002012-12-14T10:05:12.826+01:00Recept: Házi bio-baracklekvár<br />
<div style="background-color: #f9f9f9; border: 0px; color: #333333; font-family: Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.483333587646484px; padding: 0px;">
Lehet, hogy nem a legjobbkor írom ezeket a sorokat, de most jutott eszembe. :-)</div>
<div style="background-color: #f9f9f9; border: 0px; color: #333333; font-family: Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.483333587646484px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="background-color: #f9f9f9; border: 0px; color: #333333; font-family: Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.483333587646484px; padding: 0px;">
Egy kg sárgabarackhoz 60 dkg cukrot vegyünk.</div>
<div style="background-color: #f9f9f9; border: 0px; color: #333333; font-family: Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.483333587646484px; padding: 0px;">
Akinek van kedve bíbelődni, lehúzhatja a héját úgy, hogy a gyümölcsöt leforrázza lobogó forró vízzel. Utána már le lehet húzni a héját. Azért vigyázzunk, hogy lehetőleg ne égessük meg a kezünket! Forrázás helyett a megtisztított gyümölcsöt turmixolhatjuk is. Ezután a gyümölcsöt feltesszük főzni. Fakanállal sűrűn kevergetjük, nehogy leégjen. Jó negyed óra főzés után hozzáadjuk a cukrot és azzal is főzzük kb. 20 percig.</div>
<div style="background-color: #f9f9f9; border: 0px; color: #333333; font-family: Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.483333587646484px; padding: 0px;">
A téli elrakáshoz mindenképpen hermetikusan záró üvegekre van szükség. A legcélszerűbb és legolcsóbb megoldás a fémtetős üveg (főleg újrahasznosítás esetén). Ha használt tetőt akarunk újra felhasználni, ellenőrizzük, hogy belül teljesen ép-e a bevonat és nem rozsdás-e.</div>
<div style="background-color: #f9f9f9; border: 0px; color: #333333; font-family: Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.483333587646484px; padding: 0px;">
Csak tökéletes tetőket használjunk. Ez a tartósítás lényege. Ugyanis nem használunk semmilyen tartósítószert.</div>
<div style="background-color: #f9f9f9; border: 0px; color: #333333; font-family: Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.483333587646484px; padding: 0px;">
A kész lekvárt hagyjuk a tűzön, csak vegyük takarékra, hogy egy picit mindig forrjon. Rakjunk tele szedőkanállal egy üveget, majd tekerjük rá a tetejét és állítsuk fejre. Ez azért szükséges, hogy a forró lekvár sterilizálja az üveg tetejét is.</div>
<div style="background-color: #f9f9f9; border: 0px; color: #333333; font-family: Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.483333587646484px; padding: 0px;">
Szépen egymás után rakjuk tele sz összes üveget és állítsuk fejre.</div>
<div style="background-color: #f9f9f9; border: 0px; color: #333333; font-family: Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.483333587646484px; padding: 0px;">
Ha kihűltek az üvegek, felfordíthatjuk és helyükre tehetjük őket.</div>
<div style="background-color: #f9f9f9; border: 0px; color: #333333; font-family: Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.483333587646484px; padding: 0px;">
Még arra kell ügyelni, hogy minden üveget jól töltsünk tele, hogy a lehető legkevesebb levegő maradjon benne.</div>
<div style="background-color: #f9f9f9; border: 0px; color: #333333; font-family: Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.483333587646484px; padding: 0px;">
Ezzel kész is vagyunk. Télen fogyaszthatjuk a finom lekvárt.<br />
<br />
<a href="http://rozatanya.hu/">Róza Tanya</a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17286126657536190362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275331499213052258.post-60032220654907876172012-11-28T21:18:00.000+01:002012-12-14T10:07:00.974+01:00Ezt kaptam, továbbítom.<br />
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #004080;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: medium;">F</span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: medium;">ollow
instructions and wait 4 days ! !</span></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"> <span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: medium;">This
year, December has 5 Saturdays, 5 Sundays and 5 Mondays.</span></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<table cellpadding="2" cellspacing="1" style="width: 357px;">
<colgroup><col width="45"></col>
<col width="46"></col>
<col width="46"></col>
<col width="46"></col>
<col width="46"></col>
<col width="46"></col>
<col width="45"></col>
</colgroup><tbody>
<tr>
<td bgcolor="#800000" colspan="7" style="border: 1px double #808080; padding: 0.05cm;" width="349"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>Dec-12</b></span></span></td>
</tr>
<tr>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="45"><div align="CENTER">
<span style="color: red;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: medium;"><b>Mon</b></span></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><div align="CENTER">
<span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: medium;"><b>Tue</b></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><div align="CENTER">
<span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: medium;"><b>Wed</b></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: medium;"><b>Thu</b></span></span></td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><div align="CENTER">
<span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: medium;"><b>Fri</b></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><span style="color: red;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: medium;"><b>Sat</b></span></span></span></td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: 1px double #808080; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0.05cm; padding-top: 0cm;" width="45"><span style="color: red;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: medium;"><b>Sun</b></span></span></span></td>
</tr>
<tr>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="45"><div align="CENTER">
<span style="color: red;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: large;"><b>31</b></span></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"></td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"></td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"></td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"></td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><div align="CENTER">
<span style="color: red;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>1</b></span></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: 1px double #808080; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0.05cm; padding-top: 0cm;" width="45"><div align="CENTER">
<span style="color: red;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>2</b></span></span></span></div>
</td>
</tr>
<tr>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="45"><div align="CENTER">
<span style="color: red;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>3</b></span></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><div align="CENTER">
<span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>4</b></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><div align="CENTER">
<span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>5</b></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><div align="CENTER">
<span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>6</b></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><div align="CENTER">
<span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>7</b></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><div align="CENTER">
<span style="color: red;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>8</b></span></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: 1px double #808080; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0.05cm; padding-top: 0cm;" width="45"><div align="CENTER">
<span style="color: red;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>9</b></span></span></span></div>
</td>
</tr>
<tr>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="45"><div align="CENTER">
<span style="color: red;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>10</b></span></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><div align="CENTER">
<span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>11</b></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><div align="CENTER">
<span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>12</b></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><div align="CENTER">
<span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>13</b></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>14</b></span></span></td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><span style="color: red;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>15</b></span></span></span></td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: 1px double #808080; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0.05cm; padding-top: 0cm;" width="45"><div align="CENTER">
<span style="color: red;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>16</b></span></span></span></div>
</td>
</tr>
<tr>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="45"><div align="CENTER">
<span style="color: red;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>17</b></span></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><div align="CENTER">
<span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>18</b></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><div align="CENTER">
<span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>19</b></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><div align="CENTER">
<span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>20</b></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><div align="CENTER">
<span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>21</b></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><div align="CENTER">
<span style="color: red;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>22</b></span></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: 1px double #808080; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0.05cm; padding-top: 0cm;" width="45"><div align="CENTER">
<span style="color: red;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>23</b></span></span></span></div>
</td>
</tr>
<tr>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="45"><div align="CENTER">
<span style="color: red;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>24</b></span></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><div align="CENTER">
<span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>25</b></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><div align="CENTER">
<span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>26</b></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><div align="CENTER">
<span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>27</b></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><div align="CENTER">
<span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>28</b></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: none; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;" width="46"><div align="CENTER">
<span style="color: red;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>29</b></span></span></span></div>
</td>
<td bgcolor="#ffffff" style="border-bottom: 1px double #808080; border-left: 1px double #808080; border-right: 1px double #808080; border-top: none; padding-bottom: 0.05cm; padding-left: 0.05cm; padding-right: 0.05cm; padding-top: 0cm;" width="45"><div align="CENTER">
<span style="color: red;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: x-large;"><b>30</b></span></span></span></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: times new roman, new york, times, serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Times New Roman;"><br /></span><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: medium;">This
only happens once every 824 years.<br />The Chinese call it the Money
Bag.<br />Send this to all your friends. According to the legend, you
will receive money in 4 days. According to Feng Shui, if you do not
send it you will stay poor.</span></span><span style="color: #ac193d;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: medium;"> </span></span></span><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: medium;"><br />I,
in particular, will not let this opportunity pass by. So I send it to
you with my best wishes.</span></span></span></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: times new roman, new york, times, serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: times new roman, new york, times, serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: medium;">Aki nem tud angolul, annak lefordítom:</span></span></span></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: times new roman, new york, times, serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: times new roman, new york, times, serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: medium;">Kövesd az utasításokat és várj 4 napig!!</span></span></span></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: times new roman, new york, times, serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: medium;">Ebben az évben decemberben 5 szombat, 5 vasárnap és 5 hétfő van.</span></span></span></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: times new roman, new york, times, serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: times new roman, new york, times, serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: medium;">... (Naptár)</span></span></span></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: times new roman, new york, times, serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: times new roman, new york, times, serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: medium;">Ilyen csak minden 824 évben egyszer fordul elő.</span></span></span></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: times new roman, new york, times, serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: medium;">A kínaiak ezt pénzeszsáknak hívják.</span></span></span></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: 17px;">Küldd el ezt az összes barátodnak. Ekkor - a hagyomány szerint - 4 napon belül pénzt fogsz kapni. A Feng-Shui tanítása szerint, ha ezt nem teszed meg szegény maradsz.</span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: 17px;">Én nem akarom elszalasztani ezt a lehetőséget. Így a jókívánságaimmal együtt küldöm ezt az üzenetet tovább.</span></span><br />
<span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: 17px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Tahoma;"><span style="font-size: 17px;"><a href="http://rozatanya.hu/">Róza Tanya</a></span></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17286126657536190362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275331499213052258.post-26480721830709528332012-11-28T10:59:00.000+01:002012-12-14T10:07:36.166+01:00Recept: KeménytarhonyaA keménytarhonya jellegzetes kiskunsági, dél-alföldi étel. A félegyházi házi asszonyok hetente-kéthetente főztek keménytarhonyát. Mivel nagyon egyszerű elkészíteni és csak egy edény kell hozzá, hajdanán a pásztorok is gyakran főzték bográcsban.<br />
<br />
Hozzávalók 4 személyre:<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>15-20 dkg füstölt szalonna</li>
<li>1 nagy fej vöröshagyma</li>
<li>1 kg krumpli</li>
<li>30 dkg tarhonya (lehetőleg jó fajta házi)</li>
<li>két-három teáskanál pirospaprika</li>
<li>1 zöldpaprika (ha van)</li>
<li>só ízlés szerint</li>
</ul>
<br />
<br />
A füstölt szalonnát apróra vágjuk és kisütjük a zsírját. Rátesszük a hagymát és megdinszteljük. Hozzáadjuk a krumplit, alaposan összekeverjük és rászórjuk a pirospaprikát, megsózzuk és felöntjük kb. két liter vízzel, felforraljuk, majd beletesszük a tarhonyát. Készre főzzük. Ezután levesszük a tűzről és megvárjuk, hogy a tarhonya jól magába szívja a levet (ettől lesz "kemény"). Ezután fogyasztjuk.<br />
<br />
Jó étvágyat!<br />
<br />
<a href="http://rozatanya.hu/">Róza Tanya</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17286126657536190362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275331499213052258.post-73636924984685629202012-11-27T20:55:00.002+01:002012-12-14T10:08:24.896+01:00Ég a gyertya, ég ...Égetjük a gyertyát drága édesanyánk emlékére.<br />
<br />
<a href="http://gyertyalang.hu/gyertyagyujtas/gyertyak.php?kiert=42142">http://gyertyalang.hu/gyertyagyujtas/gyertyak.php?kiert=42142</a><br />
<br />
<br />
<a href="http://rozatanya.hu/">Róza Tanya</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17286126657536190362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275331499213052258.post-74877378223339675962012-11-27T14:58:00.002+01:002012-12-14T10:09:44.726+01:00Recept: gulyásleves<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Másik nagy kedvencünk - bár gondolom nem csak mi vagyunk ezzel így - a gulyásleves.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bár hagyományosan marhahúsból készül, minden további nélkül főzhetjük bármilyen húsból.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mi leggyakrabban sertés- és csirkehúsból szoktuk elkészíteni.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hozzávalók 4 személyre:</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 kg hús</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 nagyobb fej vöröshagyma</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">egy kis olaj vagy zsír</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">só,</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">pirospaprika</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">egész kömény</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">szemes bors</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">esetleg 1-2 babérlevél</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3 szem burgonya</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">leveszöldségek: sárgarépa, petrezselyem, zeller, kelkáposzta, karfiol, paprika, paradicsom (szinte bármit beletehetünk, amit szeretünk)</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Az olajon vagy zsíron megdinszteljük a vöröshagymát. Levesszük a tűzről a lábast és meghintjük pirospaprikával. Beleöntjük a felkockázott húst. majd visszatesszük a tűzre és jól megpörköljük (azért vigyázzunk, hogy a paprika nehogy megégjen).</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Felöntjük vízzel és megsózzuk a levesalapot és beletesszük egy teatojásban a köménymagot és az egész borsot, amit így egészben ki tudunk majd emelni.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Megpucoljuk és feldaraboljuk a zöldségeket. Amikor a hús félik megfőtt beletesszük a zöldségeket.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ha fiatal csirkéből főzzük a gulyást, akkor a zöldségeket rögtön beletesszük a levesbe a hús pörkölése után, mert azoknak körülbelül azonos a főzési ideje.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A főzés vége felé beletesszük a levesbe a felkockázott burgonyát és készre főzzük. Ha szükséges sózzuk.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ha kész a leves tehetünk bele csipetkét. Ezt úgy készítjük, hogy egész tojásba teszünk annyi lisztet és egy csipetnyi sót, hogy tésztát tudjunk belőle gyúrni. Ha nagyon kemény, tegyünk bele egy kis vizet is. A lényeg az, hogy közepes keménységű legyen a tészta. Ezután belecsipegetjük a levesbe és addig főzzük, amíg feljön a leves tetejére. Ekkor már csak nagyon rövid ideig kell főzni.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A levest forrón tálaljuk.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Másodiknak palacsintát szoktunk csinálni.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Jó étvágyat!</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<a href="http://rozatanya.hu/">Róza Tanya</a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17286126657536190362noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3275331499213052258.post-49450355670129530962012-11-26T21:31:00.002+01:002012-12-14T10:10:19.735+01:00Recept: Székely káposztaGondoltam, leírom, hogy én hogy szoktam a székely káposztát készíteni. Annyira egyszerű, hogy szerintem bárki el tudja készíteni. A gyermekeim kis koruk óta nagyon szeretik, ezért igen gyakran főztem.<br />
<br />
Mi kell hozzá 4 személyre?<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>1 kg savanyított káposzta</li>
<li>1/2 kg hús (én sertéscombból szoktam készíteni)</li>
<li>vöröshagyma</li>
<li>só ízlés szerint</li>
<li>piros paprika</li>
<li>egy kis olaj vagy zsír</li>
</ul>
<div>
<br />
A húst kis kockákra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk és megdinszteljük. A lábast levesszük a tűzről és rászórjuk a piros paprikát és jól összekeverjük. Azért kell levenni a tűzről, hogy meg ne égjen.</div>
<div>
Beletesszük a lábasba a húst és visszatesszük a tűzre.</div>
<div>
Addig kavargatjuk, amíg a húskockák minden oldala kissé kifehéredik.</div>
<div>
Ekkor felöntjük vízzel és megsózzuk. Lefedve főzzük addig, amíg félig megpuhul.</div>
<div>
Ha a káposzta nagyon savanyú, főzés előtt kissé kiáztatjuk, majd kinyomkodjuk.</div>
<div>
A káposztát rátesszük a félig megfőtt húsra (pörköltre, hiszen az nem más), jól összekeverjük és öntünk rá egy kis vizet, hogy éppen ellepje. Ezután lefedve nagyon kis tűzön addig főzzük, amíg megpuhul a hús is és a káposzta is. Ha közben elfőtte a levét, öntünk rá vizet.</div>
<div>
Nagyon finom.</div>
<div>
De még finomabb, ha saját magunk által készített <a href="http://rozatanya-kiskunfelegyhaza.blogspot.hu/2012/11/recept-kaposzta-savanyitas.html">savanyú káposztát</a> használunk.<br />
Egészségére!<br />
<br />
<a href="http://rozatanya.hu/">Róza Tanya</a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17286126657536190362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275331499213052258.post-31852450671216243622012-11-26T20:04:00.001+01:002012-12-14T10:10:47.142+01:00Néhány újításPár kisebb újítást csináltam a honlapon. Remélem, hogy jobb lett. Főleg a SEO miatt.<br />
<a href="http://rozatanya.hu/">http://rozatanya.hu</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17286126657536190362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275331499213052258.post-33218134035455181332012-11-24T21:32:00.000+01:002012-12-14T10:11:02.496+01:00Google fordító - Google TranslateElhelyeztem az oldalon a Google fordítót. Így szinte bármilyen nyelvre le lehet fordíttatni az oldal tartalmát. <a href="http://rozatanya.hu/">http://rozatanya.hu</a><br />
Persze tudjuk, hogy ez a gépi fordítás még messze nem az igazi, de a semminél viszont jóval több.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17286126657536190362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275331499213052258.post-78675237377724108932012-11-23T21:10:00.002+01:002012-12-14T10:11:44.485+01:00QR kódItt van a blog QR kódja (QR code):<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcIzai5qCoQvu7-RQsh3lrewkxthmabBnI3HFsWl-8ZhyiPZ43ZcjfiaKjwVZ7FHZ7CHHKxkylWGVgGveeTbZL4o_HzAHOxEMSKQjtMv18xkM2-geiTEzvkIwBvh5hIMmMWp6WjRsxa9c/s1600/blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcIzai5qCoQvu7-RQsh3lrewkxthmabBnI3HFsWl-8ZhyiPZ43ZcjfiaKjwVZ7FHZ7CHHKxkylWGVgGveeTbZL4o_HzAHOxEMSKQjtMv18xkM2-geiTEzvkIwBvh5hIMmMWp6WjRsxa9c/s1600/blog.jpg" /></a></div>
<br />
Ennek a segítségével okostelefonról (Smart Phone) is könnyen elérhető.<br />
<br />
Itt a facebook oldal linkje: <a href="http://www.facebook.com/pages/R%C3%B3za-Tanya/301296946646778">http://www.facebook.com/pages/R%C3%B3za-Tanya/301296946646778</a><br />
<br />
<br />
<a href="http://rozatanya.hu/">Róza Tanya</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17286126657536190362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275331499213052258.post-70595028449987410632012-11-23T18:14:00.001+01:002012-12-14T10:12:04.307+01:00Angol honlap - English homepageA kislányom segítségével elkészült a honlap angol nyelvű változata is. <a href="http://rozatanya.hu/">Róza Tanya</a><br />
<br />
Thanks to my doughter the English version of the site is ready. Please visit <a href="http://rozatanya.hu/?sLang=en">Róza Tanya</a>.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17286126657536190362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275331499213052258.post-8790201302373016292012-11-21T22:06:00.003+01:002012-12-14T10:12:56.436+01:00<br />
Tekintettel a sok amerikai látogatóra, készül a honlap angol nyelvű változata is. <a href="http://rozatanya.hu/">http://rozatanya.hu</a><br />
Az alig egy hónap alatt, amióta az oldal létezik, 463 látogató volt, akik 1141 oldalt töltöttek le. Megjegyzem, hogy a flag countert csak később tettem fel, a valóságban tehát több volt a látogató és a letöltött oldalak száma.<br />
<br />
Due to the very larg number of american visitors, we are working on the translation of the site <a href="http://rozatanya.hu/">http://rozatanya.hu</a> .Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17286126657536190362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275331499213052258.post-34752379635239678662012-11-20T17:15:00.003+01:002012-12-14T10:13:58.180+01:00Recept: sütőtök-krémlevesSütőtök leves<br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px; text-align: justify;">Itt a keresztlányom isteni finom sütőtök-krémlevese. Tényleg nagyon finom. Érdemes kipróbálni. <a href="http://www.facebook.com/istvan.varga.7528610/posts/306937502753850?comment_id=1432969">http://www.facebook.com/istvan.varga.7528610/posts/306937502753850?comment_id=1432969</a></span><br />
<br />
<a href="http://rozatanya.hu/">Róza Tanya</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17286126657536190362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275331499213052258.post-27282843999528335232012-11-20T09:01:00.001+01:002012-12-14T10:15:07.433+01:00Sütőtökös kekszTaláltam egy újabb sütőtökös receptet:<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<b><span style="color: #ee1d24; font-family: TimesNewRomanPS-BoldMT; font-size: 18.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: TimesNewRomanPS-BoldMT;">Sütőtökös keksz<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt;">Hozzávalók 4
főre<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;">40
dkg megsütött sütőtök<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;">(nyersen
kb.1 kg-os </span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 12pt;">kicsi
sütőtök)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;">20
dkg kristálycukor<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;">25
dkg vaj<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;">1
tojás<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;">20
dkg liszt<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;">20
dkg graham liszt<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;">10
dkg dió<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;">10
dkg csokoládé<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;">20
dkg zabpehely (apró<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;">szemű)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;">2
kk szódabikarbóna<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;">2 kk fahéj<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt;">Elkészítés<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;">A
cukrot és a puha vajat a tojással összekeverjük. A sütőben megsütött sütőtököt mixerrel
pépesítjük, azt is hozzáadjuk.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;">A
liszteket külön összekeverjük az apóra vágott dióval és csokoládéval, a
zabpehellyel, illetve a fűszerekkel.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;">A
lisztes keveréket jól összeforgatjuk a sütőtökös vajjal, hogy kézzel formálható
legyen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;">Diónyi
darabokat gömbölyítünk a kezünkkel, majd ellapítva sütőpapírral bélelt tepsibe
sorakoztatjuk.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;">Lehet
közel tenni egymáshoz, de ne érjenek össze, mert kicsit azért megnőnek.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;">Addig
sütjük 175°C-os sütőben, míg az alja pirulni nem kezd.</span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;">Nem próbáltam még ki, de jónak tűnik.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;">Forrás: ihu14-14</span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;"><br /></span>
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: TimesNewRomanPSMT;"><a href="http://rozatanya.hu/">Róza Tanya</a></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17286126657536190362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275331499213052258.post-61008156825980291162012-11-19T18:17:00.000+01:002012-12-14T10:15:44.414+01:00SütőtökAz aszály ellenére - a sok locsolásnak köszönhetően - idén is elég sok sütőtök termett a Róza Tanyán.<br />
Ősszel és télen nagyon gyakran sütünk tököt. A legjobb így elkészíteni: <a href="http://rozatanya.hu/?hazias-etelek-sajat-specialitasaink,6">http://rozatanya.hu/?hazias-etelek-sajat-specialitasaink,6</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17286126657536190362noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3275331499213052258.post-79755596993715064622012-11-17T21:21:00.000+01:002012-11-17T21:21:39.375+01:00Édesanyám emlékéreA Róza tanyát néhai édesanyám hozta létre és üzemeltette haláláig, több mint húsz éven keresztül.<br />
Nagyon sok vendég megfordult ott az elmúlt két évtized alatt. Eleinte a vendégek többsége külföldi volt főleg német, de voltak szép számmal hazaiak is. Mára megfordult a helyzet, a vendégek többsége Magyarországról érkezik.<br />
Itt található a <a href="http://rozatanya.hu/">honlap</a>. Továbbra is nagy-nagy szeretettel várunk minden kedves vendéget.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17286126657536190362noreply@blogger.com0