QR kód

Itt van a blog QR kódja (QR code):

Ennek a segítségével okostelefonról (Smart Phone) is könnyen elérhető.

Itt a facebook oldal linkje: http://www.facebook.com/pages/R%C3%B3za-Tanya/301296946646778


Róza Tanya

Angol honlap - English homepage

A kislányom segítségével elkészült a honlap angol nyelvű változata is. Róza Tanya

Thanks to my doughter the English version of the site is ready. Please visit Róza Tanya.

Tekintettel a sok amerikai látogatóra, készül a honlap angol nyelvű változata is. http://rozatanya.hu
Az alig egy hónap alatt, amióta az oldal létezik, 463 látogató volt, akik 1141 oldalt töltöttek le. Megjegyzem, hogy a flag countert csak később tettem fel, a valóságban tehát több volt a látogató és a letöltött oldalak száma.

Due to the very larg number of american visitors, we are working on the translation of the site http://rozatanya.hu .

Recept: sütőtök-krémleves

Sütőtök leves

Itt a keresztlányom isteni finom sütőtök-krémlevese. Tényleg nagyon finom. Érdemes kipróbálni. http://www.facebook.com/istvan.varga.7528610/posts/306937502753850?comment_id=1432969

Róza Tanya

Sütőtökös keksz

Találtam egy újabb sütőtökös receptet:

Sütőtökös keksz

Hozzávalók 4 főre

40 dkg megsütött sütőtök

(nyersen kb.1 kg-os kicsi sütőtök)

20 dkg kristálycukor

25 dkg vaj

1 tojás

20 dkg liszt

20 dkg graham liszt

10 dkg dió

10 dkg csokoládé

20 dkg zabpehely (apró

szemű)

2 kk szódabikarbóna

2 kk fahéj

Elkészítés

A cukrot és a puha vajat a tojással összekeverjük. A sütőben megsütött sütőtököt mixerrel pépesítjük, azt is hozzáadjuk.

A liszteket külön összekeverjük az apóra vágott dióval és csokoládéval, a zabpehellyel, illetve a fűszerekkel.

A lisztes keveréket jól összeforgatjuk a sütőtökös vajjal, hogy kézzel formálható legyen.

Diónyi darabokat gömbölyítünk a kezünkkel, majd ellapítva sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk.

Lehet közel tenni egymáshoz, de ne érjenek össze, mert kicsit azért megnőnek.

Addig sütjük 175°C-os sütőben, míg az alja pirulni nem kezd.

Nem próbáltam még ki, de jónak tűnik.

Forrás: ihu14-14

Róza Tanya

Sütőtök

Az aszály ellenére - a sok locsolásnak köszönhetően - idén is elég sok sütőtök termett a Róza Tanyán.
Ősszel és télen nagyon gyakran sütünk tököt. A legjobb így elkészíteni: http://rozatanya.hu/?hazias-etelek-sajat-specialitasaink,6

Édesanyám emlékére

A Róza tanyát néhai édesanyám hozta létre és üzemeltette haláláig, több mint húsz éven keresztül.
Nagyon sok vendég megfordult ott az elmúlt két évtized alatt. Eleinte a vendégek többsége külföldi volt főleg  német, de voltak szép számmal hazaiak is. Mára megfordult a helyzet, a vendégek többsége Magyarországról érkezik.
Itt található a honlap. Továbbra is nagy-nagy szeretettel várunk minden kedves vendéget.